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秋に植える野菜の種類は？ Tweet 秋植え野菜（9月・10月・11月）は家庭菜園初心者にとって、野菜を育てるのに最適です。 秋は害虫の被害や病気の被害が春に比べて少ないので、収穫までたどり着きやすい季節です。 秋から植える野菜は冬前に収穫できる 根菜類と他の野菜類の違いについて解説していきます。 葉菜類(ようさいるい)とは 根菜類と葉菜類の違いは食べる部位の違いによります。 葉、茎、花の部分を食用としている野菜を葉菜類といいます。 葉菜類は、非結球性葉菜類と結球性葉菜類に分類され葉菜類 （ようさいるい）とは、主に 葉 の部分を 食用 とする 野菜 のこと。 葉菜、 葉物 （はもの）、葉物類、葉物野菜、葉野菜、菜っ葉（なっぱ） 、 菜 （な）、などともいう。 葉物野菜 わくわく６０代 水耕栽培 葉野菜 種類